cittadina del mondo

Cibo cibo cibo, uno dei miei pensieri fissi quando viaggio. Adoro assaggiare piatti nuovi, scoprire qualcosa della cultura locale assaggiando piatti tipici e riportare a casa ingredienti o piatti da provare a riprodurre. Un modo semplice per tornare con la mente ai tempi vacanzieri.  In questo caso attraversavo una zona geografica che ha condiviso parte della sua storia, contaminandosi anche nei sapori e nei piatti tipici. Gulash lo si trova in ognuna delle tre città, ma è differente. Così come lo strudel o i gnocchetti e le zuppe. In questo post voglio farvi scoprire alcuni luoghi dove ho amato mangiare nelle tre città visitate durante #MyMittelEuropa. Ci saranno sorprese!  Budapest: è la città dove abbiamo mangiato meglio, trovato più tipicità interessanti e ristoranti degni di nota. Sarà che qui quasi nulla era chiuso per le ferie agostane (cosa che invece è capitata a Vienna) e la città è grande e non si rischia l’effetto “parco divertimenti” che invece si percepisce nel ...

Apro gli occhi la mattina e il primo pensiero (ok, forse il secondo) è “ho fame”. Più o meno è sempre stato così, per me fare colazione è un rito di importanza fondamentale, non posso proprio pensare di iniziare la giornata senza mangiare.  E mi prendo il mio tempo , perché la colazione non deve mai essere fatta in fretta e furia, è un momento da dedicarsi, prima di darsi completamente al mondo e agli impegni che ci aspettano. Un momento in cui fare le cose che ci piacciono, come leggere o ascoltare un podcast o guardare una serie tv, oppure non fare niente pensando solo alla giornata o lasciar andare i pensieri. Però deve essere un momento nostro. Un tempo sospeso.   Quando sono in ferie è ancora più importante, un momento quasi rituale. Difficilmente prendo le colazioni in hotel: non le trovo sempre convenienti e non mi lasciano spazio per esplorare i dintorni e scoprire cosa si mangia a colazione nel luogo in cui sono.  Mi sveglio sempre molto prima del mio compagno, ...

  You can find family in the most unexpected places, and family will always find you   (The reading list - S. N. Adams) Libri letti 18 M/F 9/9  Pagine 4.302 Voto medio 3,94 Euro 75,99 € Il filo conduttore Nonostante le temperature inquietantemente alte, siamo in effetti ad ottobre. Certo, il fatto che io stia scrivendo queste righe il 28 del mese, con tutte le finestre di casa spalancate in maglietta non aiuta ad entrare nell’atmosfera “spooky” (sinistra) classica del mese di ottobre. Servirebbe un po’ di freddo, la nebbia, la pioggia, le copertine e il te (beh, io il te a merenda me lo prendo lo stesso, però forse apprezzerei di più il gelato).  Atmosfera o non atmosfera io ho comunque deciso di leggere qualche libro a tema, un po’ di horror, inquietante, noir… Qualcosa che mi facesse comunque assaporare quel clima.  Ho unito, ovviamente, belle letture a tema femminismo (e lotta di classe) che mi hanno riportata a tempi di “autunno caldo” e lotte in piazza...

Uno dei momenti che aspettavo con più trepidazione di tutta la vacanza in Mitteleuropa era senz’altro la crociera sul Danubio .  I fiumi suscitano su di me una forte attrattiva e ho capito che le città sull’acqua, con un forte rapporto con essa, sono quelle che più mi entrano nel cuore. Ѐ l’unica cosa che a Milano mi manca: un fiume.  I grandi fiumi che sono come strade, ma più libere e più selvagge. Più lente, più naturali. Hanno unito popoli, creato commerci, reso possibile l’iterazione. Certo, sono stati anche confini, ma confini dolci, naturali. E sono sempre stati superati con dei ponti. Sono troppo romantica? Forse sì, ma ogni volta che mi trovo di fronte a tanta maestà non posso che far vagare la mente.  A Bratislava il grande fiume c’è ma si vede tutto sommato poco, la passeggiata però, è bella e piacevole e a tratti si è proprio vicini vicini al fiume. Qui il Danubio rappresenta un po’ un confine tra il centro storico e la città “nuova” brutalista-socialista. ...